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草帽石锅鱼的排面在哪里？
肯定有人会问一锅草帽石锅鱼的排面在哪里？答案当然是食材和卖相了！先给您介绍个野山菌菇吧。如图：带着棕黑色的小帽子，穿着白蕾丝似的小裙子，想必已经有人认出来了。它！就是肉质鲜美，口感细腻--竹荪。▲白白...
撩胃又暖心的草帽石锅鱼
彩云之南的神秘莫测，一直吸引着络绎不绝的游客，多彩绚丽的民族服饰，令人神往的苍山洱海，还有闻名遐迩的云南十八怪。以石为锅、蒸汽为柴，草帽为盖，草帽石锅鱼，让您吃了还想来！蒸汽石锅鱼的发源地是云南，草帽...
草帽石锅鱼如何保持鲜美口感？
传统的石锅鱼做法是用大火把石锅鱼提前加热烹熟上桌再保温，多数靠的也是用高压锅或柴或煤提前烹熟，一是火候不易掌握，二是时间长影响石锅鱼的口感，口味打折扣！要吃新鲜美味的原味蒸汽石锅鱼只需一台电加热蒸汽发...
吃鱼的新选择——草帽石锅鱼
石锅鱼是现在吃鱼的新选择，不管是平日里还是逢年过节，各种酒席或饭桌总是少不了鱼，鱼不仅好吃，而且营养较丰富，鱼成为了我们生活中不可缺少的菜。石锅鱼顾名思义，是用石锅制作的，在湖南和云南等地相当流行，现...
现点、现称、现杀、现做的云南草帽石锅鱼
选鱼的时候现点、现称、现杀、现做，所有环节都当面呈现，让人看的清清楚楚。这样让人吃的放心。从鱼下锅到出锅几分钟，云南草帽石锅鱼的整个制作过程中，不添加味精、鸡精等人工添加剂。蒸出的营养元素不流失，汤鲜...
云南十八怪之草帽锅盖
草帽锅盖由云南民间手工艺人亲手编织，紧致细密，除了草木芳香，还可以吸收水蒸汽，锁住鲜浓美味。在180度的蒸汽高温作用下，经过高温蒸发以后，把鱼里面的鲜味都蒸发出来了，鱼肉鲜嫩鱼汤奶白。部分图文转载自网...
让你不得不尝的云南美食——云南蒸汽石锅鱼
云南十八怪，草帽当锅盖。以石为锅，用茅草编制作为锅盖的鱼你吃过吗？手工艺人亲手编织的草帽，有植物的清香，让食材的味道顺着蒸汽钻入你的鼻腔。优选新鲜的活鱼，鱼皮肥糯滋润，肉质香滑软嫩，现杀入锅，草帽覆盖...
戴草帽的蒸汽石锅鱼
这锅鱼，鲜出屏幕。之所以这么笃定地说出这句，是因为日常写文案说到的“热气腾腾”似乎在这个“热气腾腾”面前都有点逊色。这个热气蒸腾是真的会伴随着鲜香，到处四窜的那种。在这里，正在吃鱼，看到前面的桌子突然...
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